石嶺豆腐/宮古
4時起き。豆腐作りを手伝う。
力仕事で根気も必要。本当に楽じゃない。でも、ラジオを聴きながら楽しく会話しているおじさん夫婦。2人の息は合っていて、さすがだと思う。
まきを割り、火を見て、皿を洗うくらいしか出来ないが…。
出来立てのゆし豆腐は、最高に美味い！
diary_p
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